Le flamenco est un genre musical et une danse datant du XIXe siècle, créé par le peuple andalou sur la base de traditions et de folklore populaires issus des diverses cultures qui se sont épanouies au long des siècles en Andalousie.
À l’origine, le flamenco consistait en un simple cante (chant) a capella, établi dans le triangle formé par Triana à Séville, Jerez de la Frontera et Cadiz.